乳酪面包应该怎么做(乳酪面包最正宗的做法)

(资料图)

内容摘要乳酪面包应该怎么做首先备好食材用料：高筋面粉300克、卡门培尔75克、干酵母5克、黑糖30克、盐5克、鸡蛋1个、鲜奶油15克、牛奶190克、牛油15克、核桃45克。（把手指粘满面粉，从面团中间刺下去，如果面团的洞口慢慢地收起来的话，发酵就已经完成了。

怎么做奶酪面包？

首先准备食材:300克高筋粉、75克卡门培尔、5克干酵母、30克黑糖、5克盐、1个鸡蛋、15克鲜奶油、190克牛奶、15克黄油、45克核桃。做法如下:

1.揉到完整阶段，做基本酒精40-50分钟。直到两倍大，如果不确定，你可以做手指测试。（把手指放在面粉上，从面团中间刺下来，如果面团的洞逐渐关闭，酒精就完成了。）；

2.然后分成5分，休息10分钟；